食用菌覆土制种新技术

食用菌覆土制种新技术是就地取材。原料为棉籽壳、杂木片、玉米芯、酒糟、甘蔗渣等，与麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混合，放入培养基中，放入一个塑料编织袋，然后装入太空杀菌袋（自制30元左右，可装200-300袋），蒸3-4小时，直接铺在挖好的宽1.2米，深20厘米的地方，垄沟长度不限，按干料重量的15%播种全营养高氮颗粒食用菌2级原种，覆膜使其发芽生长，菌丝体覆盖培养料之后可将菌种挖出，直接用于原料全露播栽培。该技术已在平菇、平菇、平菇、平菇、鸡腿菇、田头菇、大球盖菇、长根菇、竹耳等食用菌的三级栽培中推广应用。结果表明，在土壤中培养的菌株具有极强的抗性，没有任何细菌污染，成功率为100%。该技术简单、方便、易掌握，省去常规方法所需的一系列接种设备和消毒药物，成本降低30%40%。较好地解决了食用菌种植者采购蘑菇成本增加、自制菌种技术难掌握的困惑。为食用菌农户就地取材，覆土培育食用菌，进行栽培生产。自产自销，为发家致富开辟了新的途径。 （来源：中国百科全书）